Leveringstid: 1-3 hverdage
Tranebær aroma til bolsjer og slikproduktion. Frisk syrlig tranebærsmag – perfekt sammen med lakrids og salmiak. Fødevaregodkendt aroma.
Tranebær aroma
Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Syrlig tranebær aroma til bolsjer
Tranebær aroma har en frisk og tydeligt syrlig smag, som giver bolsjer et klart og karakterfuldt udtryk. Den anvendes ofte som tranebær aroma til bolsjer, hvor syrligheden træder tydeligt frem og giver et friskt modspil til sødmen i bolsjemassen.
Tranebær aroma til hjemmelavet slik
Denne aroma er velegnet til hjemmelavet slikproduktion, hvor der ønskes en syrlig frugtsmag med god dybde. Tranebær aroma fungerer stabilt i sukkerbaserede masser og giver et ensartet resultat i både klassiske og mere kreative bolsjer.
Perfekt sammen med lakrids og salmiak
Som tranebær aroma til bolsjer er den særligt velegnet til bolsjer med lakrids- og salmiakstriber. Kombinationen af syrlig tranebær og salt lakrids giver et spændende og velafbalanceret bolsje.
Klar og markant frugtsmag
Smagen er tydelig og frisk uden at blive bitter. Det gør aromaen nem at arbejde med og velegnet til opskrifter, hvor syrligheden gerne må være i fokus.
Velegnet til både ensfarvede og kombinerede bolsjer
Tranebær aroma kan anvendes alene i ensfarvede bolsjer eller kombineres med andre frugtaromaer for variation. Den røde farve understøtter det friske og frugtige udtryk.
Fødevaregodkendt aroma med høje kvalitetskrav
Tranebær aromaen er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromastoffer. Den er PG-baseret, indeholder ingen olier og er fri for diacetyl og acetyl propionyl. Aromaen er GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Den bør opbevares tillukket og ikke for varmt for at bevare kvaliteten.
Dosering og anvendelse
Som vejledning kan følgende anvendes til en grundmasse på ca. 500 g:
-
1 tsk. citronsyre
-
1 ml rød farve
-
3 ml tranebær aroma
Doseringen kan justeres efter ønsket smagsintensitet.
Tilføj en anmeldelse af varen
Vær den første til at anmelde “Tranebær aroma”
Relaterede varer
Updating…
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.