Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Tropical aroma til bolsjer og slikproduktion. Eksotisk frugtsmag inspireret af tropiske frugter. Fødevaregodkendt aroma.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Tropical aroma, også kendt som tropisk frugt, har en eksotisk og afrundet smag inspireret af frugter fra sydhavsøerne. Den anvendes ofte som tropical aroma til bolsjer, hvor den giver et varmt, frugtigt og anderledes smagsudtryk.
Denne aroma er velegnet til hjemmelavet slikproduktion, hvor der ønskes en eksotisk frugtsmag med tydelig karakter. Tropical aroma fungerer stabilt i sukkerbaserede masser og giver et ensartet resultat i både klassiske og kreative bolsjer.
Som tropical aroma til bolsjer opleves smagen som en afrundet blanding af søde og let syrlige frugtnoter. Den er hverken skarp eller tung, men balanceret og behagelig i det færdige bolsje.
Tropical aroma egner sig særligt godt til farverige bolsjer, hvor den mørk orange farve understøtter det eksotiske udtryk. Den kan anvendes alene eller kombineres med andre frugtaromaer for variation.
Aromaen kan bruges til både ensfarvede bolsjer og mere dekorative varianter. Den passer godt i opskrifter, hvor man ønsker et anderledes alternativ til klassiske frugtsmage.
Tropical aromaen er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromastoffer. Den er PG-baseret, indeholder ingen olier og er fri for diacetyl og acetyl propionyl. Aromaen er GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Den bør opbevares tillukket og ikke for varmt for at bevare kvaliteten.
Som vejledning kan følgende anvendes til en grundmasse på ca. 500 g:
1 tsk. citronsyre
1 ml mørk orange farve
3 ml tropical aroma
Doseringen kan justeres efter ønsket smagsintensitet.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.