Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Lime aroma til bolsjer og slikproduktion. Frisk og syrlig citrussmag. Fødevaregodkendt, GMO-fri og vegansk aroma.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Lime aroma har en klar, frisk og markant syrlig smag med tydelig limekarakter. Den anvendes ofte som lime aroma til bolsjer, hvor den giver et sprødt og citrusfriskt smagsudtryk, som mange forbinder med klassiske syrlige bolsjer.
Denne aroma er velegnet til hjemmelavet slikproduktion, hvor der ønskes en tydelig citrusnote med friskhed. Lime aroma fungerer stabilt i sukkerbaserede masser og giver et ensartet resultat i både enkle og mere dekorative bolsjer.
Som lime aroma til bolsjer er den særligt velegnet til opskrifter, hvor syrlighed er i fokus. Smagen træder klart frem og giver et godt modspil til bolsjemassens sødme.
Lime aroma giver en ren og fokuseret citrussmag uden bitterhed. Det gør den velegnet til bolsjer, der skal opleves friske og lette, med en tydelig limeprofil.
Lime aromaen er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromastoffer. Den er PG-baseret, indeholder ingen olier og er fri for diacetyl og acetyl propionyl. Aromaen er GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Den bør opbevares tillukket og ikke for varmt for at bevare kvaliteten.
Som vejledning kan følgende anvendes til en grundmasse på ca. 500 g:
1 tsk. citronsyre
1 ml grøn farve
2 dråber gul farve
3 ml lime aroma
Start med den anbefalede dosering og justér gradvist efter ønsket smagsintensitet.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.