Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Kirsebær aroma til bolsjer og slikproduktion. Fyldig kirsebærsmag – også velegnet med lakrids, salmiak eller cola. Fødevaregodkendt aroma.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Kirsebær aroma har en dyb, rund og frugtagtig smag med tydelig kirsebærkarakter. Den anvendes ofte som kirsebær aroma til bolsjer, hvor den giver et markant og klassisk smagsudtryk, der opleves både fyldigt og afrundet.
Denne aroma er velegnet til hjemmelavet slikproduktion, hvor der ønskes en tydelig frugtsmag med god dybde. Kirsebær aroma fungerer stabilt i sukkerbaserede masser og giver et ensartet resultat i både enkle og kombinerede bolsjer.
Som kirsebær aroma til bolsjer er den særligt god i kombination med mild lakrids eller salmiakstriber. Den søde og let syrlige kirsebærsmag spiller godt sammen med de mere markante lakridsnoter og giver en afbalanceret smagsoplevelse.
Kirsebær aroma fungerer også rigtig godt sammen med cola. Kombinationen kan bruges enten ved at dele bolsjemassen i to eller ved at tilsætte begge aromaer i samme masse. Resultatet er et karakterfuldt og velafstemt bolsje med både frugt og cola i smagsprofilen.
Kirsebær aroma egner sig godt til både klassiske og mere kreative opskrifter. Den kan anvendes alene for et rent kirsebærbolsje eller kombineres med andre smage for variation og dybde.
Kirsebær aromaen er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromastoffer. Den er PG-baseret, indeholder ingen olier og er fri for diacetyl og acetyl propionyl. Aromaen er GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Den bør opbevares tillukket og ikke for varmt for at bevare kvaliteten.
Som vejledning kan følgende anvendes til en grundmasse på ca. 500 g:
1 tsk. citronsyre
1 ml rød farve
3 ml kirsebær aroma
Kirsebær/cola-bolsjer:
1,5 ml kirsebær aroma
1,5 ml cola aroma
Doseringen kan justeres efter ønsket smagsintensitet.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.