Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Hyldeblomst aroma til bolsjer og slikproduktion. Let og frisk sommersmag af hyldeblomst. Fødevaregodkendt aroma.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Hyldeblomst aroma har en mild, frisk og let blomsteragtig smag med tydelig sommerkarakter. Den anvendes ofte som hyldeblomst aroma til bolsjer, hvor den giver et lyst og elegant smagsudtryk, der minder om klassiske hyldeblomstopskrifter.
Denne aroma er velegnet til hjemmelavet slikproduktion, hvor der ønskes en let og afrundet smag frem for kraftige frugt- eller lakridsnoter. Hyldeblomst aroma fungerer stabilt i sukkerbaserede masser og giver et ensartet resultat.
Som hyldeblomst aroma til bolsjer egner den sig særligt godt til lyse bolsjer med et frisk og sommerligt udtryk. Smagen opleves let og behagelig og passer godt til opskrifter, hvor der ønskes en mere fin og aromatisk profil.
Hyldeblomst aroma giver en balanceret kombination af let sødme og friskhed. Den er velegnet til bolsjer, der skal opleves som lette og elegante, og appellerer bredt til dem, der holder af klassiske sommersmage.
Hyldeblomst aromaen er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromapræparater og naturlige aromastoffer. Den er PG-baseret, indeholder ingen olier og er fri for diacetyl og acetyl propionyl. Aromaen er GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Den bør opbevares tillukket og ikke for varmt for at bevare kvaliteten.
Som vejledning kan følgende anvendes til en grundmasse på ca. 500 g:
1 tsk. citronsyre
1 tsk. gul farve
3 ml hyldeblomst aroma
Start med den anbefalede dosering og justér gradvist efter ønsket smagsintensitet.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.