Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Flødecreme aroma til bolsjer og slikproduktion. Giver en blød og cremet smag uden grynet mundfornemmelse. Fødevaregodkendt aroma.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Flødecreme aroma har en blød, rund og cremet smagsprofil, der bruges til at give bolsjer et mere fyldigt og afrundet udtryk. Den anvendes ofte som flødecreme aroma til bolsjer, hvor den tilfører en tydelig flødenote uden at gøre bolsjet tungt.
Denne aroma er velegnet til hjemmelavet slikproduktion, hvor der ønskes en cremet smag uden brug af tørre mejeriprodukter. Flødecreme aroma anvendes ofte som alternativ til skummetmælkspulver og giver et mere ensartet resultat i sukkerbaserede masser.
Ved brug af flødecreme aroma undgår man, at bolsjet kan føles grynet i munden. Aromaen bidrager til en glat og behagelig mundfornemmelse, hvilket gør den særligt velegnet i opskrifter, hvor cremethed er i fokus.
Som flødecreme aroma til bolsjer er den ideel i kombinationer som jordbær med fløde, kaffebolsjer og citronfromagebolsjer. Den bløde flødesmag afrunder både frugt- og kaffearomaer og giver et harmonisk smagsudtryk.
Flødecreme aroma bruges ofte i dessertinspirerede bolsjer, hvor den tilfører dybde og fylde. Den kan anvendes alene for en mild flødesmag eller kombineres med andre aromaer for at skabe klassiske dessertsmage.
Flødecreme aromaen er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromastoffer og naturlige aromapræparater. Den er PG-baseret, indeholder ingen olier og er fri for diacetyl og acetyl propionyl. Aromaen er GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Den bør opbevares tillukket og ikke for varmt for at bevare kvaliteten.
Flødecreme aroma er koncentreret og doseres efter ønsket cremethed. Som vejledning anbefales:
Ca. 2–3 ml flødecreme aroma pr. portion
Justér doseringen afhængigt af, hvor cremet smagen ønskes.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.