Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Honning aroma til bolsjer og slikproduktion. Blød og sød honningsmag. Fødevaregodkendt, GMO-fri og vegansk aroma.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Honning aroma har en blød, rund og sød smag med tydelig honningkarakter. Den anvendes ofte som honning aroma til bolsjer, hvor den giver et varmt og velkendt smagsudtryk, der passer godt til klassiske opskrifter.
Denne aroma er velegnet til hjemmelavet slikproduktion, hvor der ønskes en naturligt sød og afrundet smag. Honning aroma fungerer stabilt i sukkerbaserede masser og giver et ensartet resultat i både traditionelle og mere enkle bolsjer.
Som honning aroma til bolsjer egner den sig særligt godt til gammeldags honningbolsjer, hvor fokus er på en ren og sød honningsmag. Aromaen kan bruges alene eller kombineres med andre milde smagsnuancer.
Honning aroma giver en behagelig sødme uden skarphed. Det gør den velegnet til opskrifter, hvor der ønskes et roligt og balanceret smagsudtryk, som appellerer bredt.
Honning aromaen er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromastoffer. Den er PG-baseret, indeholder ingen olier og er fri for diacetyl og acetyl propionyl. Aromaen er GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Den bør opbevares tillukket og ikke for varmt for at bevare kvaliteten.
Som vejledning kan følgende anvendes til en grundmasse på ca. 500 g:
1½ ml honning aroma
1 ml gul farve
Start med den anbefalede dosering og justér gradvist efter ønsket smagsintensitet.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.