Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Hvid Lakrids aroma til bolsjer og slikproduktion. Mild lakrids- og salmiaksmag velegnet til lyse og farvede bolsjer. Fødevaregodkendt aroma.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Hvid Lakrids aroma har en mild og afrundet lakrids- og salmiaksmag. Den anvendes ofte som hvid lakrids aroma til bolsjer, hvor der ønskes en mere diskret lakridssmag sammenlignet med klassisk sort lakrids.
Denne aroma er velegnet til hjemmelavet slikproduktion, hvor der arbejdes med lyse eller farvede bolsjer. Hvid Lakrids aroma giver mulighed for at skabe lakrids- og salmiakbolsjer i andre farver end sort og brun uden at gå på kompromis med smagen.
Som hvid lakrids aroma til bolsjer er den særligt god til opskrifter, hvor der ønskes et lyst udtryk. Kombinationen af hvid masse med sorte striber giver et flot visuelt resultat og en velafbalanceret smagsoplevelse.
Hvid Lakrids aroma giver en rolig og mild lakridssmag, som gør den velegnet til både børn og voksne, der foretrækker en mindre kraftig lakridsoplevelse. Aromaen kan anvendes alene eller kombineres med andre smage for variation.
Hvid Lakrids aromaen er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromastoffer. Den er PG-baseret, indeholder ingen olier og er fri for diacetyl og acetyl propionyl. Aromaen er GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Den bør opbevares tillukket og ikke for varmt for at bevare kvaliteten.
Som vejledning kan følgende anvendes til en grundmasse på ca. 500 g:
1 tsk. hvid farve
3–4 ml hvid lakrids aroma
Start med den laveste dosering og justér gradvist efter ønsket smagsintensitet.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.