Caribbean – Full Moon

Tropisk ananas møder cremet kokos og en eksotisk romnote

Caribbean – Full Moon er en koncentreret aroma, der kombinerer tropisk ananas, blød kokos og en karakteristisk rominspireret note i en frisk og eksotisk smagsoplevelse.
Den saftige ananas tilfører en naturlig tropisk sødme med en let friskhed, mens kokos bidrager med en rund og cremet karakter. Den varme romnote giver aromaen ekstra dybde og skaber en spændende kontrast til de frugtige elementer.
Resultatet er en harmonisk aroma med en caribisk inspireret profil, hvor tropisk frugt, blød fylde og friskhed mødes i en elegant kombination.

Smagsoplevelse og opbygning

Ved korrekt dosering åbner aromaen med en frisk og saftig ananasnote, som giver en livlig tropisk begyndelse.
Herefter udvikler kokosnoten sig med sin bløde og cremede karakter, der tilfører fylde og afrunder ananasens friske udtryk.
I afslutningen træder romnoten frem med en varm og let krydret dybde, som giver aromaen et mere komplekst og eksotisk præg.
Den samlede profil er velafbalanceret, hvor ananasens friskhed, kokosens blødhed og romnotens varme arbejder sammen i en harmonisk tropisk blanding.

En tropisk aroma med caribisk karakter

Caribbean – Full Moon henvender sig til dig, der ønsker en aroma med både frisk frugt og en mere fyldig eksotisk karakter.
Kombinationen af ananas, kokos og rom skaber en anderledes smagsoplevelse, hvor tropisk friskhed møder en rund og behagelig afslutning.
Aromaen fungerer både alene og sammen med andre frugt- og dessertinspirerede aromaer, hvor den kan tilføre en eksotisk dimension.

Anvendelsesmuligheder

Caribbean – Full Moon kan anvendes i mange forskellige fødevare- og hobbyprojekter:

• Bolsjer og hårde karameller
• Vingummi og geléslik
• Sirup og toppings
• Is og sorbet
• Frugtdesserter
• Kreative frugtblandinger

I bolsjer giver aromaen en flot balance mellem ananasens friskhed, kokosens bløde sødme og romnotens varme karakter.
I vingummi fremhæves den tropiske frugtprofil, hvor kokos tilfører en afrundet og fyldig afslutning.
Aromaen passer naturligt sammen med andre tropiske aromaer og kan kombineres med eksempelvis mango, passionsfrugt og citrus.

Kombination og fleksibilitet

Caribbean – Full Moon fungerer særligt godt sammen med mango, passionsfrugt, lime, banan og andre tropiske frugter.
Ønskes en friskere profil, kan aromaen kombineres med citrusnoter som citron eller lime, mens vanilje eller andre cremede aromaer kan fremhæve kokosens bløde karakter.
Ved lavere dosering fremstår aromaen mere let og frugtig, mens en højere dosering giver en mere fyldig og eksotisk smagsoplevelse.

Om producenten Full Moon

Full Moon er kendt for kreative og velafbalancerede aromaer med fokus på moderne smagskombinationer. Serien kombinerer frugtige noter med spændende nuancer for at skabe unikke aromaoplevelser med tydelig karakter.

Caribbean-serien er inspireret af tropiske omgivelser og kombinerer eksotisk frugt med bløde og varme smagsnoter i en harmonisk helhed.

Koncentration og dosering

Caribbean – Full Moon er en koncentreret aroma og skal fortyndes før anvendelse.
Den anbefalede dosering er 10–15 %, afhængigt af anvendelse og ønsket smagsintensitet.
Det anbefales at starte ved ca. 10 % og derefter justere gradvist, indtil den ønskede balance mellem frugt, kokos og romnote er opnået.

Teknisk information

Type: Koncentreret aroma
Indhold: 10 ml
Smagsprofil: Rom, ananas, kokos og friskhed
Anbefalet dosering: 10–15 %
Base: Propylenglycol (PG)

Har du spørgsmål til indhold eller anvendelse, er du velkommen til at kontakte os.

Du kan også finde råd og vejledning på Fødevarestyrelsens hjemmeside.

Varedeklaration