99,00 kr.
Redcurrant & Gooseberry Aroma – Pixie Juice er en koncentreret aroma med en frisk og frugtig smagsprofil af røde ribs og stikkelsbær.
Kombinationen forener ribsenes let syrlige sødme med stikkelsbærets friske og karakteristiske frugtnoter, hvilket giver en livlig og velafbalanceret smagsoplevelse.
Anbefalet dosering 10–15 %.
Indhold: 20 ml koncentreret aroma baseret på propylenglycol (PG).
10 på lager
Redcurrant & Gooseberry Aroma – Pixie Juice er en koncentreret aroma med fokus på en frisk og let syrlig frugtprofil. Smagen kombinerer modne røde ribs med saftige stikkelsbær, som tilsammen skaber en harmonisk balance mellem naturlig sødme og livlig friskhed.
Ribsene tilfører en karakteristisk bærsmag med en let syrlig kant, mens stikkelsbærrene bidrager med en frisk og saftig frugtkarakter. Sammen danner de en lys og sommerlig smagsprofil med masser af dybde og en behagelig frisk afslutning.
Resultatet er en aroma med en naturlig frugtighed, hvor de to bær supplerer hinanden perfekt.
Ved korrekt dosering åbner Redcurrant & Gooseberry Aroma – Pixie Juice med den friske og let syrlige karakter fra røde ribs. Den første smagsoplevelse er livlig og saftig med en naturlig bærfriskhed.
Kort efter udvikler stikkelsbærrene sig og tilfører en blødere og mere afrundet frugtsødme. Kombinationen skaber en flot balance, hvor syrligheden giver friskhed, mens den modne frugt sørger for fylde.
Afslutningen er ren, let perlende og behageligt vedvarende med en harmonisk blanding af bær og frugt.
Redcurrant & Gooseberry Aroma passer perfekt til dig, der foretrækker frugtaromaer med naturlig friskhed frem for kraftig sødme.
Kombinationen af røde ribs og stikkelsbær giver en mere nuanceret smag end traditionelle bæraromaer. Den let syrlige karakter gør aromaen frisk og livlig, mens den afrundede frugtsødme sikrer en harmonisk helhed.
Det gør aromaen velegnet til både enkle opskrifter og mere kreative frugtblandinger.
Redcurrant & Gooseberry Aroma – Pixie Juice kan anvendes i mange forskellige fødevare- og hobbyprojekter:
I bolsjer giver aromaen en frisk og let syrlig frugtsmag med tydelig bærkarakter.
I vingummi bliver stikkelsbærrenes bløde frugtnoter mere fremtrædende, mens ribsene bidrager med en frisk afslutning.
Aromaen passer naturligt ind i vores udvalg af Frugt aroma og fungerer godt sammen med andre bærvarianter.
Ønskes en mere frisk og livlig profil, kan den også kombineres med produkter fra kategorien Citrus aroma.
Redcurrant & Gooseberry Aroma fungerer særligt godt sammen med hindbær, solbær, jordbær eller andre bæraromaer.
Sammen med citron eller lime kan aromaens friske karakter fremhæves yderligere, mens sødere frugtaromaer giver en blødere og mere afrundet smagsoplevelse.
Den koncentrerede form giver mulighed for præcis justering af intensiteten. Ved lavere dosering fremstår aromaen let og elegant, mens højere dosering giver en mere markant bærprofil.
Pixie Juice er et britisk aromabrand, der er kendt for moderne frugtblandinger med fokus på naturlig balance og rene smagsprofiler.
Vol II-serien bygger videre på dette koncept med mere lagdelte og autentiske frugtkombinationer, hvor flere smagsnuancer arbejder sammen. Redcurrant & Gooseberry er et godt eksempel på denne tilgang med sin harmoniske kombination af ribs og stikkelsbær.
Redcurrant & Gooseberry Aroma – Pixie Juice er en koncentreret aroma og skal fortyndes før anvendelse.
Den anbefalede dosering er 10–15 %, afhængigt af anvendelse og ønsket smagsintensitet.
Det anbefales at starte ved ca. 10 % og derefter justere gradvist for at opnå den ønskede balance mellem ribsenes friskhed og stikkelsbærrenes sødme.
Har du spørgsmål til indhold eller anvendelse, er du velkommen til at kontakte os.
Du kan også finde råd og vejledning på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.