AromaNord - Dit valg for god kvalitet
Dag til dag Levering med GLS
Sikker betaling - Vi acceptere alle korttyper og Mobilepay |
Hvid Farve

Hvid Farve (E170) – Fødevaregodkendt Pulver baseret på Calciumcarbonat

Prisinterval: 39,00 kr. til 105,00 kr.

Hvid farve.
Fødevarefarve (E170) i pulverform baseret på calciumcarbonat.
Velegnet til bolsjer.
Mindre dækkende end titandioxid.

🧾 Varebeskrivelse

Hvid farve (E170) er et fødevaregodkendt pulver baseret på calciumcarbonat, beregnet til brug i slik- og konfektproduktion.
Farven anvendes, når der ønskes en lysere eller mere dæmpet farvetone i bolsjemassen.

Farven er mindre dækkende end titandioxid, og det anbefales derfor at ilte bolsjemassen under bearbejdning for at opnå det bedste visuelle resultat.
Iltning sker ved at trække og arbejde massen grundigt, så der tilføres luft.

Den hvide farve er velegnet til bolsjer og anden sukkerbaseret konfekt, hvor der ønskes et mere lyst udtryk uden brug af titandioxid.

Anbefalet dosering:
Ca. 1 teskefuld pr. grundmasse på 500 g sukker.

Praktisk tip:
Læg pulveret midt i den varme bolsjemasse, og dryp den ønskede aroma direkte ovenpå farven.
Det gør farven lettere at fordele jævnt i massen.

Produktet er godkendt til brug i fødevarer og indeholder ingen allergener.

🧪 Ingredienser

  • Calciumcarbonat (E170)

  • Modificeret stivelse (E1450)

Form: Pulver
Anvendelse: Til brug i fødevarer
Allergener: Indeholder ingen allergener

📊 Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: 83 kJ / 20 kcal

  • Protein: 0 g

  • Kulhydrat: 4,9 g

  • Heraf sukkerarter: 0 g

  • Fedt: 0 g

  • Heraf mættede fedtsyrer: 0 g

  • Salt: 0,03 g

Har du spørgsmål til valg af farve, dosering eller anvendelse, er du velkommen til at kontakte os.
På Fødevarestyrelsens hjemmeside finder du også meget nyttig information.

Vægt

100g, 250g, 500g, 1kg.

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Tilføj en anmeldelse af varen

Vær den første til at anmelde “Hvid Farve (E170) – Fødevaregodkendt Pulver baseret på Calciumcarbonat”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Varenummer (SKU): F-Hvid Kategori: Tags: , , , ,
Updating…
Kurv
  • Ingen varer i kurven.

Fortsæt med at handle