Naturlig Rødbede rød fødevarefarve (E162) baseret på rødbede.
Velegnet til slik, konfekt og bagning. Nem dosering og fødevaregodkendt.
24,00 kr. – 110,00 kr.Prisinterval: 24,00 kr. til 110,00 kr.
Naturlig Rødbede rød fødevarefarve (E162) baseret på rødbede.
Velegnet til slik, konfekt og bagning. Nem dosering og fødevaregodkendt.
Rødbede rød (E162) er en naturlig fødevarefarve baseret på betanin, det farvestof der udvindes fra rødbeder. Farven giver en klar rød nuance og anvendes bredt i både slikproduktion, konfekt og bagning.
Den er velegnet til blandt andet bolsjer, vingummi, skumfiduser, kager, marcipan, fondant til chokolade, glassur og drikkevarer. Farven kan anvendes i både kolde og varme processer, hvor der ønskes et naturligt rødt farveudtryk.
Den anbefalede dosering er ca. 2 ml pr. portion, afhængigt af anvendelse og ønsket farveintensitet.
Produktet er godkendt til brug i fødevarer og indeholder ingen allergener.
Betanin (E162)
Citronsyre (E330)
Form: Flydende
Anvendelse: Farvestof til fødevarebrug
Allergener: Indeholder ingen allergener
Energi: 0 kJ / 0 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrat: 0 g
Fedt: 0 g
Salt: 0 g
Har du spørgsmål til valg af farve, dosering eller anvendelse, er du velkommen til at kontakte os.
På Fødevarestyrelsens hjemmeside finder du også meget nyttig information.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.