Hvedestivelse til madlavning, desserter og konfekt.
Velegnet som fortykningsmiddel og til pudring af skumfiduser.
Hvedestivelse er en fødevaregodkendt ingrediens, der anvendes som fortyknings- og strukturmiddel i en bred vifte af fødevarer.
Den bruges blandt andet i mejeriprodukter, supper, saucer, paté, pølser og desserter, hvor der ønskes en ensartet og stabil konsistens.
Inden for slik og konfekt anvendes hvedestivelse også som pudring, eksempelvis til skumfiduser, hvor den hjælper med at forhindre sammenklistring og giver en mere håndterbar overflade.
Produktet skal opbevares køligt, tørt og tillukket for at bevare kvalitet og funktion.
Hvedestivelse
Anvendelse: Til brug i fødevarer
Allergener: Indeholder glutenholdigt korn (hvede)
Der kan forekomme krydskontamination med følgende allergener, som er til stede i produktionsområdet:
Æg
Jordnødder
Andre nødder
Energi: 1474 kJ / 347 kcal
Fedt: 0,05 g
Heraf mættede fedtsyrer: 0,05 g
Kulhydrat: 86,1 g
Heraf sukkerarter: 0,1 g
Protein: 2 g
Salt: 0,025 g
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.