Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Funky Fruit Aroma – AromaNord er en koncentreret aroma med en frugtig smagsprofil af kiwi, jordbær og fersken. Kombinationen forener kiwiens friske karakter, jordbærets sødme og ferskenens saftige fylde i en harmonisk og sommerlig frugtblanding.
Anbefalet dosering 10–15 %.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Funky Fruit Aroma – AromaNord er udviklet med fokus på en farverig og saftig frugtblanding, hvor tre populære frugter mødes i én samlet smagsoplevelse. Kiwi, jordbær og fersken bidrager hver især med deres særlige karakter og skaber tilsammen en balanceret profil med både sødme, friskhed og fylde.
Kiwi tilfører en let syrlig og frisk dimension, som giver liv til aromaen. Jordbær bidrager med blød bærkarakter og naturlig sødme, mens fersken afrunder helheden med sin saftige og modne frugtsmag.
Resultatet er en kompleks, men harmonisk frugtblanding med masser af karakter.
Smagen åbner med en frisk og livlig frugtprofil, hvor kiwiens let syrlige noter giver en energisk start. Kort efter træder jordbærrene frem med deres søde og velkendte bærsmag, som skaber balance i oplevelsen.
Ferskenen afrunder smagen og tilfører fylde, hvilket giver aromaen en blød og saftig afslutning. Samspillet mellem de tre frugter gør, at smagen udvikler sig naturligt og opleves som mere kompleks end en klassisk enkeltfrugt.
Afslutningen er rund og vedvarende med tydelige frugtnoter og en behagelig balance mellem sødme og friskhed.
Funky Fruit Aroma er velegnet til projekter, hvor man ønsker en tydelig frugtprofil med flere lag i smagen. Kombinationen af kiwi, jordbær og fersken giver en alsidig aroma, som fungerer godt alene og samtidig kan indgå i mere avancerede smagskombinationer.
Den sammensatte profil gør aromaen interessant for både klassiske slikprojekter og mere kreative opskrifter, hvor man ønsker en fyldig frugtoplevelse.
Hvis du søger en aroma med tydelig sommerstemning og masser af frugtkarakter, er Funky Fruit et oplagt valg.
Funky Fruit Aroma – AromaNord kan anvendes til mange forskellige fødevareprojekter:
I bolsjer giver aromaen en frisk og saftig smag med tydelig frugtkarakter. I vingummi fremhæves især jordbær og fersken, mens kiwi tilfører friskhed og balance.
I sorbet og desserter bidrager aromaen med en let og sommerlig frugtprofil, som gør den velegnet til mange typer opskrifter.
Aromaen passer naturligt ind i vores udvalg af Frugt aroma og kan kombineres med andre frugtvarianter herfra.
Ønskes ekstra friskhed, fungerer den også godt sammen med produkter fra kategorien Citrus aroma.
Funky Fruit Aroma fungerer særligt godt sammen med tropiske frugter som mango og ananas. Her kan ferskenens fylde skabe en flot overgang mellem de forskellige smagsnoter.
Sammen med jordbær- eller bæraromaer opnås en mere intens frugtprofil, mens kiwiens karakter gør aromaen velegnet i kombination med citrusnoter.
Den koncentrerede form giver mulighed for præcis dosering, så smagsintensiteten kan tilpasses den enkelte opskrift.
Ved lavere dosering fremhæves de friske og lette frugtnoter, mens højere dosering giver en mere fyldig og intens frugtsmag.
Funky Fruit Aroma er særligt velegnet til hjemmelavet bolsjeproduktion, hvor den sammensatte frugtprofil giver et færdigt resultat med stor smagsdybde.
Aromaen fungerer godt sammen med røde, lyserøde, orange eller grønne farver og giver flotte bolsjer med et farverigt og sommerligt udtryk.
Den afbalancerede kombination af kiwi, jordbær og fersken gør den til et oplagt valg for dem, der ønsker mere end blot én enkelt frugtsmag.
Funky Fruit Aroma – AromaNord er en koncentreret aroma og skal fortyndes før anvendelse.
Den anbefalede dosering er 10–15 %, afhængigt af anvendelse og ønsket smagsstyrke.
Det anbefales at starte ved en moderat dosering og derefter justere gradvist efter smag.
Har du spørgsmål til produktet eller anvendelsen, er du velkommen til at kontakte AromaNord.
Du kan også finde råd og vejledning på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.