Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Lemongrass aroma til bolsjer med frisk og aromatisk citrongræs-smag.
Anbefalet dosering 10–15 %.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Lemongrass aroma har en frisk, let syrlig og aromatisk smagsprofil med tydelige noter af citrongræs. Smagen er ren og klar med en naturlig citruskarakter, hvilket gør den særligt velegnet til friske og syrlige bolsjer.
Denne lemongrass aroma til bolsjer giver en frisk og balanceret citrusprofil i den færdige bolsjemasse. Den egner sig både til klassiske syrlige bolsjer og til vingummi samt andet hjemmelavet slik.
Ved tilsætning af citronsyre fremhæves den friske citruskarakter og giver et mere intenst og syrligt bolsje. Ønskes en mildere smag, kan mængden af citronsyre reduceres. Aromaen fungerer fleksibelt og kan tilpasses den ønskede smagsprofil.
Aromaen er til brug i fødevarer, GMO-fri, kosher-certificeret og vegansk. Den indeholder naturlige aromastoffer opløst i ethanol (udvundet på byg) og propylenglycol (E1520).
Opbevares tillukket og ikke for varmt.
Vejledende dosering til en grundmasse bolsjemasse på 500 g:
1 tsk citronsyre (kan justeres efter ønsket syrlighed)
Lidt gul farve + 2 dråber grøn farve
3 ml Lemongrass aroma
Doseringen kan tilpasses efter ønsket intensitet.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.