Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Vindrue aroma til bolsjer med sød og fyldig smag af modne druer.
Anbefalet dosering 10–15 %.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Vindrue aroma har en klassisk, sød og frugtagtig smag, der minder om modne, saftige vindruer. Smagen er rund og blød med en let friskhed, hvilket gør den velegnet til både syrlige og mere søde bolsjevarianter.
Denne vindrue aroma til bolsjer giver en tydelig og karakteristisk druesmag i den færdige bolsjemasse. Kombinationen af sødme og mild syrlighed gør den oplagt til klassiske frugtbolsjer, hvor smagen gerne må være genkendelig og fyldig.
Vindrue aroma fungerer særligt godt i lilla eller grønne bolsjer, men kan også kombineres med lakrids- eller salmiakstriber for en spændende kontrast. Den kan anvendes både alene eller sammen med andre frugtaromaer for at skabe en mere kompleks frugtblanding.
Aromaen er til brug i fødevarer, GMO-fri, kosher-certificeret og vegansk. Den indeholder aromastoffer opløst i propylenglycol (E1520).
Opbevares tillukket og ikke for varmt for optimal holdbarhed.
Vejledende dosering til en grundmasse bolsjemasse:
1 tsk citronsyre
1–2 ml grøn farve
3–4 ml Vindrue aroma pr. 500 g bolsjemasse
Doseringen kan justeres afhængigt af ønsket smagsintensitet.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.