Naturlig rød farve.
Fødevarefarve (E120) baseret på carmin.
Smagsneutral og velegnet til slik, konfekt og bagning.
Ikke egnet til vegetar/vegan.
24,00 kr. – 110,00 kr.Prisinterval: 24,00 kr. til 110,00 kr.
Naturlig rød farve.
Fødevarefarve (E120) baseret på carmin.
Smagsneutral og velegnet til slik, konfekt og bagning.
Ikke egnet til vegetar/vegan.
Rød farve (E120) er en naturlig fødevarefarve baseret på carmin og anvendes til farvning af en bred vifte af fødevarer.
Farven er smagsneutral og påvirker ikke det færdige produkts smagsprofil.
Den er velegnet til blandt andet bolsjer, vingummi, skumfiduser, kager, marcipan, fondant til chokolade, glassur og drikkevarer.
Farven giver en klar og stabil rød nuance og kan anvendes i både kolde og varme processer.
Den anbefalede dosering er 1–2 ml pr. portion, afhængigt af ønsket farveintensitet og anvendelse.
Produktet er godkendt til brug i fødevarer.
Det er ikke egnet til vegetarisk eller vegansk kost, da carmin er af animalsk oprindelse.
Glycerol
Vand
Farvestof: Carmin (E120)
Natriumhydroxid (E524)
Form: Flydende
Anvendelse: Til brug i fødevarer
Allergener: Indeholder ingen allergener
Kosthensyn: Ikke egnet til vegetarer eller veganere
Øvrigt: GMO-fri
Energi: 0 kJ / 0 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrat: 0 g
Fedt: 0 g
Salt: 0 g
Har du spørgsmål til valg af farve, dosering eller anvendelse, er du velkommen til at kontakte os.
På Fødevarestyrelsens hjemmeside finder du også meget nyttig information.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.