Isomalt (E953) er en sukkerfri ingrediens til bolsjer og kagedekoration.
Velegnet til sukkerfri slik og dekorativt arbejde.
Isomalt (E953) er en fødevaregodkendt sukkererstatning, der anvendes til fremstilling af sukkerfri bolsjer samt til dekorationer til kager, hvor der ønskes et klart og stabilt resultat.
Isomalt bruges ofte i konfekt- og konditorarbejde, hvor det smeltes og formes til dekorationer eller hårdt slik.
Produktet egner sig til både hobbybrug og mere systematisk arbejde, hvor der stilles krav til ensartethed og holdbarhed.
Isomalt giver mulighed for at arbejde med sukkerfri opskrifter, samtidig med at man bevarer struktur og form i det færdige produkt.
Produktet skal opbevares tørt og tillukket for at bevare kvalitet og funktion.
Isomalt er godkendt til brug i fødevarer, er GMO-fri og indeholder ingen allergener.
Isomalt (E953)
Anvendelse: Til brug i fødevarer
Allergener: Indeholder ikke allergener
GMO: GMO-fri
Energi: 985 kJ / 236 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrat fra sukkerarter: 0 g
Kulhydrat fra stivelse: 0 g
Kulhydrat fra polyoler: 98 g
Kulhydrat fra fibre: 0 g
Fedt: 0 g
Heraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kolesterol: 0 mg
Natrium: 10 mg
Calcium: 0 mg
Jern: 0 mg
Vitamin A: 0 mg
Vitamin C: 0 mg
Vand: 2 g
Aske: 0 g
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.