Prisinterval: 45,00 kr. til 350,00 kr.
Leveringstid: 1-3 hverdage
Dumlerumle aroma til bolsjer. Cremet karamelsmag – lækker alene eller sammen med cacao og salmiak.
Anbefalet dosering 10–15 %.
Størrelser og prisniveau:
Større størrelser giver en lavere pris pr. ml.
Dumlerumle aroma har en blød, cremet og rund karamelsmag, som gør den ideel som dumlerumle aroma til bolsjer. Smagen er fyldig og dessertpræget uden at blive tung.
Denne aroma egner sig rigtig godt til hjemmelavet slikproduktion, hvor man ønsker en klassisk karamelprofil med cremet dybde. Aromaen fordeler sig jævnt i sukkerbaserede masser og giver et stabilt resultat.
Dumlerumle aroma fungerer særligt godt sammen med cacao. Ved at tilsætte cacao i striber eller lag opnås et flot visuelt udtryk og en velkendt kombination af karamel og chokolade.
Udover dessertkombinationer kan Dumlerumle aroma også anvendes sammen med en smule salmiak. Kombinationen af sød karamel og let saltet smag giver et spændende bolsje med kontrast.
Aromaen kan bruges alene i klassiske karamelbolsjer eller som del af mere kreative opskrifter. Den er velegnet til både ensfarvede bolsjer og bolsjer med striber eller slag.
Dumlerumle aroma er beregnet til brug i fødevarer og indeholder naturlige aromastoffer. Den er PG-baseret, uden olier, fri for diacetyl og acetyl propionyl, samt GMO-fri, vegansk og kosher-certificeret. Opbevares tillukket og ikke for varmt for optimal kvalitet.
Vejledende dosering til en grundmasse på ca. 500 g:
3–4 ml Dumlerumle aroma
Tip:
Prøv aromaen med cacao-striber eller med en lille mængde salmiak for ekstra dybde.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.