Love Eden – Full Moon

Søde jordbær møder frisk slikæble

Love Eden – Full Moon er en koncentreret aroma, der kombinerer søde jordbær med den friske og sprøde karakter fra slikæble i en harmonisk frugtblanding.
Jordbærrene tilfører en blød og saftig bærsødme, mens slikæblet giver aromaen en frisk og let syrlig frugtprofil med en livlig karakter. Sammen skaber de en balanceret smagsoplevelse, hvor sødme og friskhed mødes i en elegant kombination.
Resultatet er en frisk og indbydende aroma med en klassisk frugtprofil, der kombinerer sommerlige bærnoter med en sprød æblekarakter.

Smagsoplevelse og opbygning

Ved korrekt dosering åbner aromaen med de søde jordbær, som giver en blød og frugtig begyndelse.
Herefter udvikler slikæblet sig med sin friske og sprøde karakter, der tilfører en let syrlighed og skaber balance til jordbærrenes naturlige sødme.
Afslutningen er ren og frisk, hvor jordbærrets bløde bærprofil og slikæblets livlige frugtkarakter smelter sammen i en harmonisk helhed.
Den samlede smagsoplevelse er let, frisk og velafbalanceret med en behagelig kombination af bær og æble.

En frisk frugtaroma med sød bærkarakter

Love Eden – Full Moon henvender sig til dig, der ønsker en aroma med en enkel, men velafstemt frugtprofil.
Kombinationen af jordbær og slikæble giver en moderne smagsoplevelse, hvor den klassiske bærsødme får modspil af æblets friske og sprøde karakter.
Aromaen passer perfekt til dig, der foretrækker frugtaromaer med både sødme og friskhed.
Den fungerer både alene og sammen med andre frugt- og bæraromaer, hvor den kan tilføre ekstra liv og frugtig balance.

Anvendelsesmuligheder

Love Eden – Full Moon kan anvendes i mange forskellige fødevare- og hobbyprojekter:

• Bolsjer og hårde karameller
• Vingummi og geléslik
• Sirup og toppings
• Is og sorbet
• Frugtdesserter
• Kreative frugtblandinger

I bolsjer giver aromaen en flot balance mellem jordbærrenes sødme og slikæblets friske karakter.
I vingummi fremhæves den saftige frugtprofil, hvor kombinationen af bær og æble giver en sommerlig smagsoplevelse.
Aromaen passer naturligt sammen med andre frugtaromaer og kan kombineres med eksempelvis hindbær, æble, citron og andre bær.

Kombination og fleksibilitet

Love Eden – Full Moon fungerer særligt godt sammen med hindbær, blåbær, æble, citrus og andre friske frugtnoter.
Ønskes en mere syrlig profil, kan aromaen kombineres med citron eller lime, mens ekstra bærnoter kan fremhæve jordbærrets bløde karakter.
Ved lavere dosering fremstår aromaen mere let og frisk, mens en højere dosering giver en mere intens og fyldig frugtsmag.

Om producenten Full Moon

Full Moon er kendt for kreative og velafbalancerede aromaer med fokus på moderne smagskombinationer. Serien kombinerer klassiske frugter med friske elementer for at skabe unikke aromaoplevelser med tydelig karakter.
Love fra Eden-serien er et eksempel på denne tilgang, hvor søde jordbær kombineres med frisk slikæble for at skabe en harmonisk og indbydende frugtaroma.

Koncentration og dosering

Love Eden – Full Moon er en koncentreret aroma og skal fortyndes før anvendelse.
Den anbefalede dosering er 10–15 %, afhængigt af anvendelse og ønsket smagsintensitet.
Det anbefales at starte ved ca. 10 % og derefter justere gradvist, indtil den ønskede balance mellem jordbær, æble og friskhed er opnået.

Teknisk information

Type: Koncentreret aroma
Indhold: 30 ml
Smagsprofil: Jordbær, slikæble og friskhed
Anbefalet dosering: 10–15 %
Base: Propylenglycol (PG)

Har du spørgsmål til indhold eller anvendelse, er du velkommen til at kontakte os.

Du kan også finde råd og vejledning på Fødevarestyrelsens hjemmeside.

Varedeklaration