Mørk orange farve.
Fødevarefarve (E120) baseret på carmin.
Smagsneutral og meget drøj i brug.
Ikke egnet til vegetar/vegan.
24,00 kr. – 110,00 kr.Prisinterval: 24,00 kr. til 110,00 kr.
Mørk orange farve.
Fødevarefarve (E120) baseret på carmin.
Smagsneutral og meget drøj i brug.
Ikke egnet til vegetar/vegan.
Denne mørke orange farve (E120) er en naturlig fødevarefarve baseret på carmin.
Farven giver en dyb og varm orange nuance og er smagsneutral, hvilket gør den velegnet til produkter, hvor farven ikke må påvirke smagsoplevelsen.
Den kan anvendes i blandt andet bolsjer, skumfiduser, vingummi, marcipan og glassur.
Farven er særligt velegnet til slikproduktion, hvor der ønskes en mere intens orange farve end den lyse variant.
Produktet er meget drøjt i brug og kræver kun en lille mængde for at opnå ønsket farve.
Den anbefalede dosering er 1–2 ml pr. bolsjegrundmasse på ca. 500 g sukker, afhængigt af ønsket farveintensitet.
Produktet er godkendt til brug i fødevarer.
Det er ikke egnet til vegetarisk eller vegansk kost, da carmin er af animalsk oprindelse.
Vand
Propylenglycol (E1520)
Citronsyre (E330)
Farvestof: Carmin (E120)
Form: Flydende
Anvendelse: Til brug i fødevarer
Allergener: Indeholder ingen allergener
Kosthensyn: Ikke egnet til vegetarer eller veganere
Energi: 0 kJ / 0 kcal
Protein: 0 g
Kulhydrat: 0 g
Fedt: 0 g
Salt: 0 g
Har du spørgsmål til valg af farve, dosering eller anvendelse, er du velkommen til at kontakte os.
På Fødevarestyrelsens hjemmeside finder du også meget nyttig information.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.