Prisinterval: 27,00 kr. til 439,00 kr.
Propylene Glycol (PG) er en fødevaregodkendt basevæske af farmaceutisk kvalitet.
Anvendes som opløsningsmiddel til aroma samt i fødevarer, bolsjer, vingummi, karameller og kosmetik.
Fås i flere størrelser afhængigt af behov.
100 ml — 27,- (0,27 kr. pr. ml)
500 ml — 79,- (0,158 kr. pr. ml)
1000 ml — 129,- (0,129 kr. pr. ml)
5000 ml — 439,- (0,087 kr. pr. ml)
Propylene Glycol, ofte forkortet PG, er en klar, tyndtflydende og næsten lugtfri væske, som anvendes i mange forskellige typer produkter inden for fødevarer, kosmetik og tekniske anvendelser. PG fungerer ofte som opløsningsmiddel og bærer for smagsstoffer og andre ingredienser. Propylene Glycol er kendt for sin evne til at opløse aromaer effektivt og fordele dem jævnt i en blanding.
Propylene Glycol (PG) bruges ofte sammen med vegetabilsk glycerin i opskrifter, hvor aromaer eller andre ingredienser skal fordeles præcist. Den tyndere konsistens gør PG særligt velegnet til formuleringer, hvor ingredienser skal opløses hurtigt og blandes homogent.
Den Propylene Glycol (PG), vi tilbyder hos AromaNord, er fødevaregodkendt og af farmaceutisk kvalitet. Det betyder, at produktet lever op til høje krav til renhed og kvalitet.
Fødevaregodkendt PG anvendes i mange industrier og opskrifter, hvor ingredienserne skal leve op til strenge kvalitetskrav. Den høje renhed gør Propylene Glycol velegnet til anvendelse i både fødevarer, kosmetik og andre produkter, hvor stabilitet og kvalitet er vigtigt.
En af de mest almindelige anvendelser af Propylene Glycol (PG) er som base til aromaer. PG fungerer som et opløsningsmiddel, der gør det muligt at opløse koncentrerede smagsstoffer og fordele dem jævnt i en blanding.
Når man arbejder med koncentrerede fødevarearomaer, er det vigtigt at have en base, der kan bære og stabilisere smagsstofferne. Propylene Glycol har netop disse egenskaber og anvendes derfor ofte i opskrifter, hvor aroma skal blandes eller fortyndes.
Propylene Glycol kan anvendes i forbindelse med fremstilling af bolsjer og andre typer hårdt slik. I denne sammenhæng kan PG hjælpe med at opløse og fordele aromaer i sukkermassen.
Når aromaer tilsættes bolsjemassen, er det vigtigt, at smagen fordeles jævnt i hele massen. Propylene Glycol fungerer som opløsningsmiddel og kan derfor bidrage til en mere ensartet smagsfordeling i den færdige bolsjeproduktion.
I opskrifter på vingummi og andre gelébaserede produkter kan Propylene Glycol også anvendes. Her fungerer PG primært som bærer for aromaer og smagsstoffer.
Når aromaer opløses i PG, kan de lettere blandes i gelé- eller vingummimasser. Det gør det muligt at opnå en mere ensartet smagsprofil i det færdige produkt.
Propylene Glycol PG kan også indgå i opskrifter på karameller og andre typer konfekt. I denne type opskrifter kan PG bruges til at opløse aromaer eller hjælpe med at fordele ingredienser i sukkerbaserede blandinger.
Ved korrekt dosering kan PG bidrage til en mere stabil og ensartet blanding, hvilket er en fordel i mange typer karamelfremstilling.
Propylene Glycol anvendes bredt i fødevareindustrien som opløsningsmiddel for smagsstoffer og andre ingredienser. Stoffet bruges blandt andet i forskellige typer fødevarer, hvor aromaer eller tilsætningsstoffer skal fordeles jævnt.
PG har en neutral smag og påvirker derfor ikke smagsprofilen væsentligt, hvilket gør det til en praktisk ingrediens i mange typer fødevareproduktion.
Ud over fødevarer anvendes Propylene Glycol PG også i kosmetiske produkter. I kosmetik fungerer PG ofte som opløsningsmiddel og fugtbevarende ingrediens.
Propylene Glycol kan blandt andet findes i cremer, lotions, shampoo og andre hudplejeprodukter, hvor ingredienser skal opløses og blandes stabilt.
En af de vigtigste egenskaber ved Propylene Glycol PG er dens evne til at fungere som opløsningsmiddel. Mange koncentrerede aromaer skal fortyndes eller opløses i en base for at kunne anvendes korrekt.
PG gør det muligt at arbejde præcist med aromaer, fordi væsken effektivt kan opløse og fordele smagsstoffer. Derfor bruges Propylene Glycol ofte i opskrifter, hvor aroma spiller en central rolle.
Propylene Glycol er en meget alsidig ingrediens, der kan anvendes i mange forskellige typer opskrifter og formuleringer. Den tyndere konsistens gør PG særligt velegnet i blandinger, hvor ingredienser hurtigt skal opløses og fordeles.
Denne alsidighed gør Propylene Glycol til en vigtig basevæske i mange typer produkter inden for både fødevarer og kosmetik.
Propylene Glycol bør opbevares mørkt og ved stuetemperatur. Beholderen bør holdes tæt lukket for at beskytte produktet mod forurening og fugt.
Ved korrekt opbevaring kan Propylene Glycol holde sig i lang tid uden at ændre egenskaber eller kvalitet.
Har du spørgsmål til indhold eller anvendelse, er du velkommen til at kontakte os.
Du kan også finde råd og vejledning på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.